Pasta alla puttanesca
7 ricette
Spaghetti ammollicati!
ingredienti
persone
1
Spaghetti
70 grammi
Olio extravergine di oliva
10 grammi
Capperi
15 grammi
Olive nere denocciolate
30 grammi
Aglio
5 grammi
Mollica di pane
35 grammi
Primi Piatti da Italia - Calabria
Spaghetti ammollicati!
Spaghetti ammollicati!
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Sfizioso e semplicissimo
preparazione
step 1
Mettete sul fuoco la pentola per la cottura della pasta con acqua salata
step 2
In un tegame mettete a rosolare uno spicchio di aglio tritato finemente con olio di oliva
step 3
Tritate finemente capperi e olive e uniteli al pangrattato
step 4
Appena l'aglio si sarà imbiondito Spegnete il fuoco e tenete da parte
step 5
Cuocete la pasta quando l'acqua bolle per i minuti indicati sulla confezione dopo scolatela e saltatela nella casseruola con olio e aglio aggiungendo il pangrattato con le olive e i capperi saltate velocemente e servite
