78 ricette

24

condividi su

Spaghetti con crema di ceci e olive

ingredienti

persone

2

Spaghetti integrali

120 grammi

Ceci precotti

300 grammi

Patè di olive nere

1 cucchiaio

Peperoncino

1 unità

Pepe

1 pizzico

Primi Piatti da Italia

Spaghetti con crema di ceci e olive

Spaghetti con crema di ceci e olive

vegano con glutine

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Spaghetti con crema di ceci e olive

È una preparazione saziante con proteine verdi che nutrono la massa magra rimodellando la silhouette e contrastando la ritenzione.

Spaghetti con crema di ceci e olive step 1

step 1

Fai lessare gli spaghetti in acqua salata. Mentre cuociono, frulla i ceci (io li passo al passaverdure per ottenere una crema più liscia) con qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta e con la crema di olive nere.

Spaghetti con crema di ceci e olive step 2

step 2

Quando la pasta è cotta al dente, scolala e condiscila con il mix di ceci e olive. Mescola bene, spolverizza con peperoncino e pepe e servi in tavola. Puoi spolverizzare il piatto pronto, se preferisci, con prezzemolo tritato insieme a qualche fogliolina di menta (poca!)

Spaghetti con crema di ceci e olive step 3

step 3

Abbina con un contorno di verdure di stagione crude o cotte a piacere.

Loading pic