Spaghetti con Radicchio saltato e Pesto di Avocado e Noci

descrizione

Molti lo amano, di lui se ne dicono di ogni dove, fatto stà che la coltivazione del frutto ha visto negli ultimi due anni una crescita esponenziale, è di moda, non c'è articolo che non si faccia notare e ricetta che non si voglia copiare. Un gusto non invadente e le sue proprietà benefiche antiossidanti e curative gli assicurano un posto di successo in piatti sia salati che dolci. S evi dico che questo è il mio Primo Avocado, manco mi credete, invece è proprio così, facendo la spesa non ho saputo resistere alla prorompente voglia di un piatto di pasta all'avocado, ecco la mia idea.