Scaccia con fave verdi e ricotta
di
132 ricette
Spaghetti con verdure e germogli
ingredienti
persone
1
Spaghetti
50 grammi
Germogli di soia
20 grammi
Spinaci
20 grammi
Sedano
20 grammi
Sale
1 pizzico
Olio extravergine di oliva
2 cucchiaini
Carote
20 grammi
Salsa di soia
un po'
Primi Piatti da Italia
Spaghetti con verdure e germogli
Spaghetti con verdure e germogli
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Veloci e buonissimi.
preparazione
step 1
Tagliate a filetti sottili la carota e il sedano, quindi fateli saltare, per pochi minuti, con 2 cucchiaini di olio in una padella antiaderente. A fine cottura, unite un cucchiaio di salsa di soia, i germogli e le foglie di spinaci, mondate,lavate,e spezzettate.
step 2
Lasciateli appassire per circa un minuto con le altre verdure, che resteranno piuttosto croccanti. Lessate in acqua bollente salata gli spaghetti,scolateli e saltateli velocemente con le verdure,per farli ben insaporire. Servitori immediatamente
