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Spaghetti con Vongole e Pachino

ingredienti

persone

1

Pasta di semola

100 grammi

Olio extravergine di oliva

2 cucchiai

Aglio

1 spicchio

Pomodori rossi

50 grammi

Vongole

300 grammi

Prezzemolo

2 rametti

Primi Piatti da Italia - Lazio

Spaghetti con Vongole e Pachino

Spaghetti con Vongole e Pachino

con glutine con crostacei fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo con grassi buoni

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Spaghetti con Vongole e Pachino

Il Mare in Tavola

Spaghetti con Vongole e Pachino step 1

step 1

Cominciamo lavando e tagliando i pomodorini a metà. Poi facciamo soffriggere l'olio con l'aglio. Appena frigge buttiamo all'interno i Pachino e li lasciamo appassire ed instaporire. Intanto mettiamo l'acqua a bollire.

Spaghetti con Vongole e Pachino step 2

step 2

Appena i pomodorini si saranno appassiti buttiamo all'interno le vongole precedentemente sgusciate e lasciamo insaporire il tutto.

Spaghetti con Vongole e Pachino step 3

step 3

Cuocere la pasta e quando é al dente la scoliamo tenendo sempre dell'acqua da parte e la mettiamo all'interno del sughino.

Spaghetti con Vongole e Pachino step 4

step 4

Saltare la pasta e aggiungere dell'acqua di cottura e lasciarla evaporare.

Spaghetti con Vongole e Pachino step 5

step 5

Impiattare e mettere sopra del prezzemolo.

Spaghetti con Vongole e Pachino step 6

step 6

Buon Appetito

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