Lasagne in verde con pesto vegano e zucchine
11 ricette
Spaghetti integrali al pesto di noci
ingredienti
persone
4
Sale iodato
q.b.
Olio extravergine di oliva
20 grammi
Aglio
1 spicchio
Prezzemolo
1 rametto
Noci sgusciate
30 grammi
Sedano
1 gambo
Spaghetti integrali
240 grammi
Primi Piatti da Italia
Spaghetti integrali al pesto di noci
Spaghetti integrali al pesto di noci
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Pasta velocissima e leggera
preparazione
step 1
Tritare il prezzemolo. Fare dorare lo spicchio d'aglio in padella con l'olio, poi eliminarlo ed aggiungere il prezzemolo e le noci tritati. Lasciare insaporire per qualche istante, poi togliere dal fuoco.
step 2
Lavare il sedano e tagliarlo a dadini. Lessare gli spaghetti e scolarli al dente. Farli saltare nella padella con il condimento preparato, poi trasferirli nei piatti, cospargerli con i dadini di sedano e servire.
