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Spaghetti integrali con pesto di rucola e mandorle

ingredienti

persone

1

Rucola

15 foglie

Parmigiano grattugiato

1 cucchiaio

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaio

Mandorle

1 cucchiaio

Menta fresca

2 foglie

Primi Piatti da Italia

Spaghetti integrali con pesto di rucola e mandorle

Spaghetti integrali con pesto di rucola e mandorle

vegetariano con lattosio con frutta a guscio con grassi buoni

pronta in

5 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Spaghetti integrali con pesto di rucola e mandorle

Spaghetti integrali con pesto di rucola e mandorle

Spaghetti integrali con pesto di rucola e mandorle step 1

step 1

Mettere la rucola nel frullatore assieme le mandorle

Spaghetti integrali con pesto di rucola e mandorle step 2

step 2

Man mano aggiungere il parmigiano e l’olio.

Spaghetti integrali con pesto di rucola e mandorle step 3

step 3

Mettere la pasta a cuocere e poi scolare e servire mettendo prima il composto all’interno della pentola amalgamandolo con la la pasta

Spaghetti integrali con pesto di rucola e mandorle step 4

step 4

Buon appetito!

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