Torta salata con patate, porri e tofu affumicato
di
3 ricette
Spezzatino di pollo
ingredienti
persone
1
Petto di pollo
150 grammi
Piselli
70 grammi
Patate
1 unità
Concentrato di pomodoro
3 cucchiai
Sale
1 pizzico
Pepe
1 pizzico
Piatti Unici da Italia - Lombardia
Spezzatino di pollo
Spezzatino di pollo
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Spezzatino (di pollo) veloce e gustoso
preparazione
step 1
Pela le patate, tagliale a cubetti e falle bollire in acqua per 5/10 minuti (finché son morbide ma non si distruggono)
step 2
Tagliare il pollo a formare bocconcini circa grossi quanto le patate (più piccoli sono, meno devono cuocere)
step 3
Se usate i piselli surgelati, farli bollire per qualche minuto con le patate, altrimenti aprite semplicemente la latta
step 4
Rosolare il pollo con un filo d’olio, aggiungere le patate, i piselli e qualche cucchiaio di concentrato di pomodoro allungato lievemente con l’acqua e far cuocere finché il pollo é cotto
step 5
Salare e pepare a piacimento
