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Spiedini Di Calamari...

ingredienti

persone

2

Succo di limone

50 mL

Peperoncino in polvere

q.b.

Curry in polvere

q.b.

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaio

Pangrattato

q.b.

Prezzemolo

2 rametti

Aglio

1 spicchio

Calamaro

600 grammi

Vino bianco

50 mL

Secondi Piatti da Italia

Spiedini Di Calamari...

Spiedini Di Calamari...

con glutine con pesce fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Spiedini Di Calamari...

Gli spiedini di calamari sono un secondo piatto semplice,leggero e sfizioso per chi adora il pesce, con la loro forma e il loro sapore di mare vi delizieranno non poco parola di Irex ahaha -))...!!! Cucinati così con una semplice panatura e cotti nel forno sono anche un piatto leggero per chi vuole stare a dieta!!!!

Spiedini Di Calamari... step 1

step 1

Pulite i calamari eliminando la pelle, le interiora ed il rostro, sciacquateli sotto l’acqua corrente e tagliateli a striscette.

Spiedini Di Calamari... step 2

step 2

Sistemate i calamari in una ciotola con il curry, aglio, prezzemolo, un filo d’olio e una spruzzata di vino bianco.

Spiedini Di Calamari... step 3

step 3

Coprite e lasciate insaporire per un’ ora.Disponete in un piatto il pangrattato, la buccia grattugiata di limone, il prezzemolo tritato e le spezie.

Spiedini Di Calamari... step 4

step 4

Sgocciolate i calamari e passateli nella panatura ottenuta, facendola aderire bene su tutta la superficie del pesce.

Spiedini Di Calamari... step 5

step 5

Infilzate le striscette di calamaro negli stecchini formando una S

Spiedini Di Calamari... step 6

step 6

Adagiate gli spiedini in una teglia foderata di carta forno,aggiungete qualche fettina di limone, irrorateli con un filo d’olio e cuocete in forno a 180° per 20 minuti.

Spiedini Di Calamari... step 7

step 7

Servite caldi.

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