Scaccia con fave verdi e ricotta
di
132 ricette
Spiedini di Ortaggi e mozzarella
ingredienti
persone
2
Peperoni rossi
1 unità
Zucchine
2 unità
Melanzane
1 unità
Cipolla
1 unità
Pomodori ciliegini
10 unità
Olio extravergine di oliva
un po'
Origano
un po'
Piatti Unici da Italia
Spiedini di Ortaggi e mozzarella
Spiedini di Ortaggi e mozzarella
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Questi spiedini sono la soluzione ideale per l'estate, come appetizer come pranzo o cena o come mini pasto da portare già pronto nella borsa frigo in spiaggia.
preparazione
step 1
Pulisci e affetta (non troppo sottili) le verdure e cuocile rapidamente alla piastra; lava e asciuga i pomodorini e procedi alla preparazione degli spiedini;
step 2
Su ogni stecco alterna verdure, pomodorini e mozzarella fino ad esaurire gli ingredienti, avendo cura di pressare bene gli ortaggi. Disponi gli spiedini Su un piatto da portata, irrora con poche gocce di olio d'oliva e un abbondante spolverata di origano.
