Spiedini di pollo e peperoni al curry su vellutata di peperoni
Piatti Unici da Italia
Straccetti di pollo al curry con latte di cocco e ceci
Straccetti di pollo al curry con latte di cocco e ceci
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Straccetti Di Pollo Al Curry Con Latte Di Cocco E Ceci E Contorno Di Riso Integrale
preparazione
step 1
Cuocete il riso in abbondante acqua salata.
step 2
In una padella scaldate olio evo e mezza cipolla tritata, quindi aggiungete gli straccetti di pollo e fate andare per 5 minuti.
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step 3
Aggiungete del peperoncino, del sale, 100ml di latte di cocco e ovviamente due cucchiai colmi di curry.
step 4
Aggiungete i ceci precedentemente ammollati in acqua e cuocete per altri 15 minuti.
step 5
Impiattate e gustate caldo.