Torta salata con cime di rapa e salsiccia
di
43 ricette
Strudel di sfoglia con cuore filante
ingredienti
persone
2
Pasta sfoglia
265 grammi
Patate
4 unità
Prosciutto cotto
120 grammi
Parmigiano grattugiato
80 grammi
Sale
q.b.
Mozzarella
1 unità
Uovo, tuorlo
1 unità
Burro
1 noce
Piatti Unici da Italia
Strudel di sfoglia con cuore filante
Strudel di sfoglia con cuore filante
pronta in
2 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
un piatto unico davvero rapido
preparazione
step 1
cominciate lessando le patate. sbucciatele e schiacciatele calde. aggiungete burro e parmigiano. lasciate raffreddare.
step 2
stendete la pasta sfoglia, versarsate le patate, sistemate la mozzarella a fette ed in ultimo il prosciutto. arrotolate e fate delle losanghe in superficie senza andare troppo a fondo.
step 3
pennellate col tuorlo e infornate a 180 gradi per 25 minuti.
