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Strüdel pancake

ingredienti

persone

1

Farina d'avena

40 grammi

Uovo, albume

100 grammi

Mele

1 unità

Uvetta

5 grammi

Burro di arachidi

1 cucchiaio

Lievito per dolci

8 grammi

Cannella

q.b.

Dolci da Italia

Strüdel pancake

Strüdel pancake

vegetariano con uova con frutta a guscio ricco in potassio ricco in fosforo con grassi buoni

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Strüdel pancake

In delizioso pancake non vi farà rimpiangere una fetta di strüdel

Strüdel pancake step 1

step 1

Amalgamere la farina con l'albume, il lievito e la cannella.

Strüdel pancake step 2

step 2

Cuocere in un padellino a fiamma bassa con coperchio. Nel frattempo tagliare la mela a fettine.

Strüdel pancake step 3

step 3

Quando la base del pancake risulta abbastanza cotta ma la superficie è ancora un po' liquida disporvi sopra la mela.

Strüdel pancake step 4

step 4

Terminare la cottura e poi farcire con l'uvetta, il burro d'arachidi è una spolverata di cannella.

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