Quiche Di Zucchine senza glutine
di
61 ricette
Super burger alle zucchine
ingredienti
persone
2
Zucchine
3 unità
Farina di ceci
120 grammi
Sale iodato
q.b.
Pangrattato senza glutine
30 grammi
Secondi Piatti da Italia - Lombardia
Super burger alle zucchine
Super burger alle zucchine
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Lho chiamato super burger perché ho deciso che le dosi erano esigue per tre persone e abbondanti per due, quindi ho scelto labbondanza. Un secondo facilissimo e velocissimo da preparare, leggero perché si cuoce al forno.
preparazione
step 1
Con un pelaverdure, ricavate tante strisce sottili dalle zucchine. Pelatele interamente. Mettetele in una terrina e aggiungete il sale e la farina. Mescolate con un cucchiaio e poi impastate con le mani per amalgamare.
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step 2
Aggiungete a piacere erbe aromatiche. Dividete limpasto in due parti, compattatelo bene con le mani e impanatelo.
step 3
Trasferite i burger in una teglia da forno leggermente oliata, spennellateli con olio evo e infornate a 190° per 30 minuti.
