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Superfrolla

ingredienti

persone

4

Uovo, tuorlo

3 unità

Zucchero bianco

100 grammi

Burro

150 grammi

Farina di frumento tipo 00

250 grammi

Dolci da Italia

Superfrolla

Superfrolla

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Superfrolla

Un'ottima frolla per pasticcini delicati

Superfrolla step 1

step 1

Fate la fontana con la farina aggiungete lo zucchero e tagliate a tocchetti il burro disponendolo attorno. Nel mezzo aggiungete i tuorli sodi passati al setaccio.

Superfrolla step 2

step 2

Lavorare il tutto e una volta formato il panetto, avvolgetelo nella pellicola trasparente e fatelo riposare in frigo per 1 ora. Date la forma che desiderate per i biscotti e infornate a 180° per circa 15 min

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