Cheesecake tropicale con cavolfiore
Primi Piatti da Giappone
Sushi Easy
Sushi Easy
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Facile da fare e sazia
preparazione
step 1
Far bollire il riso con un po'di sale, appena è prono scolarlo. Nel frattempo in una padella far sciogliere lo zucchero con l'aceto. Unire il tutto rapidamente ( si consiglia) e lasciare raffreddare
step 2
Nel frattempo che leggermente si raffredda il riso, preparare gli altri ingredienti. tagliare il tutto a pezzi sottili e lunghi.
step 3
Preparazione della guarnizione: (unire i semi di sesamo ,gli arachidi tritati e un po' di pangrattato) e Adagiar in un piatto piano
step 4
Utilizzare il tappetino da sushi o si può utilizzare un foglio di domopac. Stendere il riso sul foglio lasciando uno strato sottile. Adagiare sopra il riso in un lato il salmone e sopra di esso il Philadelphia e l'avocado. Chiudere il tutto aiutandosi con il foglio
step 5
Consiglio il domopac perchè è più maneggevole e si sigilla. Porlo nel frizer per qualche minuto poichè si deve assestare. Nel frattempo si può preparare la tavola
step 6
Il roll si deve passar delicatamente sulla guarnizione, e tagliarlo in piccoli dischi
step 7
Consigli: Il riso può esser conservato già con il condimento (aceto e zucchero), l'importante e conservalo con uno strofinaccio inumidito a contatto nel frigo. La giuarnizione può esser riscaldata in padella per fa sprigionare gli aromi e si può mettere pur il pepe
step 8
Se non si ha tempo e voglia di fare i Rolling si può sempre fare uno strato sottile di riso in una terrina e Adagiare sopra tutte le guarnizioni ( si dimezza il tempo di preparazione, poiché neanche serve più metter in frizer)
