Scaccia con fave verdi e ricotta
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Tagliata di maiale su letto di valeriana
ingredienti
persone
1
Lombo di maiale
120 grammi
Valeriana
50 grammi
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Rosmarino secco
q.b.
Succo di limone
1 cucchiaio
Salsa di soia
1 cucchiaio
Secondi Piatti da Italia
Tagliata di maiale su letto di valeriana
Tagliata di maiale su letto di valeriana
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un piatto velocissimo per quando si ha poca voglia di cucinare e pochi ingredienti in frigo
preparazione
step 1
Mettere a cuocere a fuoco basso in una padella antiaderente le fettine di maiale e condirle con sale pepe e rosmarino. Quando saranno cotte su entrambi i lati alzare la fiamma e aggiungere il succo di limone
step 2
Sciacquare l'insalata, scolarla bene, disporla sul piatto e condirla con salsa di soia. Tagliare le fettine di maiale e adagiarle sopra
