
Torta salata zucchine e pancetta
Primi Piatti da Italia
Tagliolini al salmo salar affumicato
Tagliolini al salmo salar affumicato
pronta in
45 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Primo piatto saporito e cremoso
Ho impastato la farina e poi ho aggiunto, dopo averle sbattute con la forchetta, le uova e infine un goccio di acqua.
Ho tirato la pasta e tagliati con laccessorio dei tagliolini.
Ho messo in una padella wok del burro, lasciato sciogliere bene e poi ho aggiunto il salmone tagliato a striscioline, non ho messo la cipolla per sentire meglio il profumo del salmone.
Ho aggiunto poi mezza scatoletta di panna ed ho lasciato ben assorbire, alla fine ho messo dellerba cipollina fresca.
Dopo aver cotto i tagliolini, li ho tirati in padella facendoli saltare, quindi ho impiattato.