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Tagliolini con salsa di soia

ingredienti

persone

4

Bifidus bianco naturale Sojasun

250 grammi

scopri di più

Sale iodato

q.b.

Grana Padano grattugiato

2 cucchiai

Prezzemolo

1 rametto

Noce moscata

q.b.

Uvetta

1 cucchiaio

Noci sgusciate

10 grammi

Cipolle

1 unità

Tagliolini

400 grammi

Primi Piatti da Italia

Tagliolini con salsa di soia

Tagliolini con salsa di soia

vegetariano con glutine con uova con lattosio con noci

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Tagliolini con salsa di soia

Ricetta veloce e piena di gusto con crema di soia al naturale, ricca di calcio e proteine. Ricetta di Doris Marcon, Osteria Ripasso

Tagliolini con salsa di soia step 1

step 1

Taglia finemente una cipolla e soffriggila in padella con l’uvetta precedentemente fatta riprendere in acqua e le noci sminuzzate

Tagliolini con salsa di soia step 2

step 2

Aggiungi un Bifidus Bianco Naturale, un pizzico di noce moscata, una spolverata di Grana o formaggio grattugiato a tuo piacimento e aggiusta di sale.

Tagliolini con salsa di soia step 3

step 3

Cuoci i tagliolini al dente e spadellali con la salsa di yogurt.

Tagliolini con salsa di soia step 4

step 4

Guarnisci il piatto con una manciata di pepe e del formaggio grattugiato a tuo piacimento per dare ancora più sapore.

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