Scaccia con fave verdi e ricotta
8 ricette
Tartare di tonno guarnita con ribes lamponi mirtilli kiwi lime
ingredienti
persone
2
Tonno pinna gialla
350 grammi
Succo di lime
3 cucchiai
Sale
q.b.
Pepe
q.b.
Salsa di soia
2 cucchiaini
Olio extravergine di oliva
2 cucchiai
Antipasti da Italia
Tartare di tonno guarnita con ribes lamponi mirtilli kiwi lime
Tartare di tonno guarnita con ribes lamponi mirtilli kiwi lime
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una tartare di tonno molto semplice da preparare ma che sarà molto apprezzata dai vostri commensali!
preparazione
step 1
Tagliare al coltello tonno a piccoli cubetti
step 2
Condire in una ciotola il tonno con olio extravergine di oliva, salsa di soia, lime, sale, pepe e lasciare riposare per 5 max 10 minuti
step 3
Con l’aiuto di un coppapasta impiattare il tonno guarnendo a piacere con kiwi lime mirtilli lampone, Ribes e volendo qualche goccia di aceto balsamico
