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Tiramisù alle fragole light

ingredienti

persone

4

Fragole

200 grammi

Succo di limone

1 tazzina

Buccia di limone grattugiata

2 cucchiaini

Latte scremato

60 mL

Stevia

2 cucchiaini

Yogurt greco magro

170 grammi

Ricotta

250 grammi

Miele

1 cucchiaio

Menta fresca

4 foglie

Pavesini

12 unità

Dolci da Mondo

Tiramisù alle fragole light

Tiramisù alle fragole light

vegetariano con glutine con uova con lattosio ricco in calcio fonte di Vit C

pronta in

12 ore 15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Tiramisù alle fragole light

Prova questa variante alle fragole: il dolce al cucchiaio perfetto!

Tiramisù alle fragole light step 1

step 1

Poni le fragole, lo zucchero e il succo di limone in una ciotola e lasciale macerare a temperatura ambiente per circa un’ora. Filtra le fragole con un colino e raccogli il succo in un recipiente.

Tiramisù alle fragole light step 2

step 2

In una ciotola media mischia insieme la ricotta, lo yogurt, il miele e la scorza di limone.

Tiramisù alle fragole light step 3

step 3

Versa il succo delle fragole e il latte in una ciotolina e mescola bene. Immergi i pavesini nel liquido senza inzupparli troppo.

Tiramisù alle fragole light step 4

step 4

Usando delle coppette di vetro, spezza un biscotto e disponilo sul fondo di una coppetta. Spalma uno strato di crema e ricoprire con uno strato di fragole. Ripeti gli strati.

Tiramisù alle fragole light step 5

step 5

Riponi le coppette in frigorifero per una o due ore o una notte intera. Servi il tiramisù alle fragole con una guarnizione di foglie di menta.

Tiramisù alle fragole light step 6

step 6

Per un tocco in più, spolvera del cacao amaro in polvere sulla superficie.

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