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Tiramisù

ingredienti

persone

10

Uovo, tuorlo

2 unità

Acqua

2 cucchiai

Zucchero bianco

125 grammi

Mascarpone

250 grammi

Panna per dolci senza lattosio

250 grammi

Savoiardi

350 grammi

Caffè preparato in moka

2 bicchieri

Amaretto Disaronno liquore

50 grammi

Dolci da Italia

Tiramisù

Tiramisù

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

45 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Tiramisù

Dolce dal fantastico sapore di caffè e amaretto

Tiramisù step 1

step 1

Sbattere i tuorli con due cucchiai di acqua bollente, aggiungere lo zucchero, il mascarpone e la panna montata.

Tiramisù step 2

step 2

Preparare il caffè, metterlo in una ciotola con un po' di amaretto e un po' di zucchero. Prendere una pirofila , mettere uno strato di crema sul fondo e poi fare uno strato di savoiardi bagnati nel caffè aromatizzato.

Tiramisù step 3

step 3

Alternare gli strati di crema e savoiardi e terminare con uno strato di crema che si può decorare con cacao amaro, cioccolato a scaglie e nocciole. Tenere in frigo almeno un paio d'ore prima di consumare.

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