Semifreddo ai biscotti e panna
18 ricette
Tiramisù senza uova
ingredienti
persone
4
Cacao amaro
1 cucchiaio
Cioccolato fondente 80%
100 grammi
Caffè preparato in moka
1 bicchiere
Panna da montare
200 grammi
Pavesini
55 unità
Dolci da Italia
Tiramisù senza uova
Tiramisù senza uova
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Oggi vi propongo un Tiramisù velocissimo e privo di uova,adatto a chi come me in questo periodo non può mangiare uova crude o perfettamente pastorizzatevediamo come realizzarlo
preparazione
step 1
Iniziamo preparando il caffè almeno unora prima,deve essere ben freddo e a sminuzzare il cioccolato.
step 2
Intanto montiamo la panna quando sarà quasi completamente montata versiamo 2 tazzine di caffè zuccherato,continuiamo a lavorare con le fruste per un paio di minuti dopodiché la mettiamo da parte.
step 3
In una ciotola versiamo il restante caffè,inzuppiamo velocemente i pavesini e li disponiamo in una pirofila.
step 4
Cospargiamo con qualche cucchiaiata di panna,aggiungiamo una manciata di cioccolato e una spolverata di cacao amaro.
step 5
Procediamo in questo modo fino al termine di tutti gli ingredienti. Lultimo strato lo ricopriremo solo di panna,dopodiché metteremo la pirofila in freezer per un paio dore.
step 6
Tiriamo fuori il nostro Tiramisù circa 30 minuti prima di degustarlo e lo cospargiamo con abbondante cacao amaro.
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