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Toast salati per la colazione con salmone e avocado

ingredienti

persone

2

Sale iodato

q.b.

Pepe nero

q.b.

Succo di lime

2 cucchiaini

Salmone affumicato

100 grammi

Avocado

1 metà

Pane integrale

100 grammi

Piatti Unici da Italia

Toast salati per la colazione con salmone e avocado

Toast salati per la colazione con salmone e avocado

con glutine con pesce fonte di Vit D con grassi buoni

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Toast salati per la colazione con salmone e avocado

L’avocado è un frutto ricco di calorie data l’alta percentuale lipidica (23%), è un’ottima fonte di potassio e antiossidanti, come la vitamina E e il glutatione, che insieme al beta-sitosterolo (sostanza in grado di abbassare i livelli di colesterolo) aiutano a prevenire le malattie cardiovascolari

Toast salati per la colazione con salmone e avocado step 1

step 1

Svuota la metà dell’avocado della sua polpa, schiacciala con una forchetta e aggiungi qualche goccia di limone/lime, sale e pepe

placeholder step

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Toast salati per la colazione con salmone e avocado step 2

step 2

Taglia a metà le fette di pane e tostale

Toast salati per la colazione con salmone e avocado step 3

step 3

Disponi su ogni fetta di pane tostato la crema ottenuta in precedenza, del salmone affumicato e termina con qualche goccia di succo di lime/limone a piacere

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