Crostata salata alle verdure
di
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Tofu strapazzato
ingredienti
persone
2
Olio extravergine di oliva
q.b.
Sale iodato
q.b.
Curcuma
q.b.
Sesamo nero
1 cucchiaio
Cipollotti
1 unità
Tofu
250 grammi
Secondi Piatti da Italia
Tofu strapazzato
Tofu strapazzato
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Il tofu strapazzato è una ricetta velocissima ed è molto gustoso con il cipollotto e il sesamo nero.
preparazione
step 1
Lavate il tofu e lasciatelo sgocciolare.
step 2
In una padella antiaderente versate un filo di olio extravergine di oliva, il cipollotto tagliato a rondelle e fatelo rosolare.
step 3
Prendete il tofu e sbirciolatelo nella padella con le mani.
step 4
Aggiungete il sale, la curcuma, il sesamo nero e girate con un cucchiaio di legno.
step 5
Lasciate insaporire e servite caldo. Ecco fatto!
