Bonet o Bunet
Dolci da Italia
Torrone Cioccolato e Nocciole
Torrone Cioccolato e Nocciole
pronta in
2 ore 10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Avete mai pensato di preparare il torrone fatto in casa? Quest'anno ho deciso di realizzarlo e ne sono rimasta molto soddisfatta! E' davvero facilissimo e la cosa che mi piace di più è che si può fare in tanti modi diversi in base ai propri gusti. Ad esempio in questo Torrone Cioccolato E Nocciole ho aggiunto degli amaretti sbriciolati e un po' di rum, ma potete unire anche le scorzette d'arancia, le meringhe, la frutta secca che preferite o lasciarlo anche classico con il cioccolato e le nocciole!
preparazione
step 1
Preparare il torrone fatto in casa è semplicissimo. Iniziamo a sciogliere a bagnomaria 100 g di cioccolato con il quale andremo a spennellare la base e i lati dello stampo (se non avete lo stampo per il torrone potete usare, come ho fatto io, quello per il plumcake).
step 2
Mettiamo lo stampo con il cioccolato a solidificare in frigorifero e intanto sciogliamo il cioccolato rimasto e lo versiamo in una terrina. Uniamo le nocciole, gli amaretti spezzettati, il rum e amalgamiamo bene tutti gli ingredienti.
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step 3
Adesso tiriamo fuori dal frigo lo stampo e ci versiamo il composto ottenuto. Con una paletta compattiamo bene il tutto e mettiamo nuovamente in frigorifero per un paio di ore. (Se al torrone non aggiungete gli amaretti vi consiglio di aggiungere più nocciole).
step 4
Sul mio Canale YouTube Yayamilla trovi anche la VideoRicetta, ti aspetto ;)