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Torta al cioccolato

ingredienti

persone

8

Uova

3 unità

Zucchero bianco

100 grammi

Cioccolato fondente, senza latte

200 grammi

Burro

100 grammi

Farina di frumento tipo 00

75 grammi

Bacca di vaniglia

5 grammi

Lievito per dolci

8 grammi

Zucchero a velo

10 grammi

Dolci da Italia

Torta al cioccolato

Torta al cioccolato

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta al cioccolato

La torta per gli amanti del cioccolato

Torta al cioccolato step 1

step 1

Sbattere le uova con lo zucchero fino a renderle spumose e chiare Aprire la bacca di vaniglia e con un coltellino prelevarne i semi e aggiungerli alle uova

Torta al cioccolato step 2

step 2

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria con il burro e lasciarlo intiepidire

Torta al cioccolato step 3

step 3

Aggiungere al composto di uova, il cioccolato sciolto e mescolare , in seguito la farina setacciata con il lievito Accendere il forno a 180 gradi

Torta al cioccolato step 4

step 4

Imburrare ed infarinare uno stampo da ciambella da cm 20 e versare il composto

Torta al cioccolato step 5

step 5

Infornare e cuocere per circa 25 minuti , fare sempre la prova stecchino , inserendolo nella torta se ne esce asciutto è cotta

Torta al cioccolato step 6

step 6

Sfornare e lasciare intiepidire , e cospargere di zucchero a velo

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