
Bombe al forno con crema al rum
Dolci da Italia
Torta al latte caldo senza glutine, lattosio e burro
Torta al latte caldo senza glutine, lattosio e burro
pronta in
50 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Passata la befana, finite tutte le feste e anche tutti i pranzi e cene infinite! Ma la colazione dobbiamo pur continuare a farla no? Così ho pensato ad una torta non troppo calorica e mi sono imbattuta in questa torta al latte caldo.. Ovviamente io lho realizzata senza glutine! E buonissima e ottima per la colazione di grandi e piccini!
Per realizzare la torta al latte caldo senza glutine, lattosio e burro montare le uova intere insieme allo zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.
Unire la farina setacciata e un cucchiaino di lievito per dolci continuando a mescolare.
In un pentolino far scaldare il latte senza portarlo a bollore e aggiungerlo al composto insieme all'olio.
Preriscaldare il forno a 180°
Foderare una tortiera da 22 cm e versare limpasto all'interno.
Infornare per 40 minuti circa.
Sfornare e lasciar raffreddare.
Spolverare a proprio piacimento con lo zucchero a velo.