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Torta Cioccolato E Pere

ingredienti

persone

8

Uova

2 unità

Zucchero bianco

150 grammi

Olio di semi di mais

70 grammi

Yogurt naturale, senza zucchero

1 barattolo

Farina senza glutine per dolci

170 grammi

Cacao amaro

30 grammi

Cioccolato fondente 80%

60 grammi

Lievito per dolci

1 bustina

Pere

2 unità

Gocce di cioccolato

2 cucchiai

Dolci da Italia

Torta Cioccolato E Pere

Torta Cioccolato E Pere

vegetariano con uova con lattosio

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta Cioccolato E Pere

Una torta classica, sofficissima con un abbinamento più che goloso... il cioccolato fondente nell'impasto e le pere dolci in superficie!

Torta Cioccolato E Pere step 1

step 1

Con una frusta elettrica montare molto bene le uova con lo zucchero. Quando saranno chiare e spumose unire l'olio continuando a montare e lo yogurt

Torta Cioccolato E Pere step 2

step 2

Amalgamare bene e aggiungere tutte le polveri, la farina, il cacao e il lievito. Spezzettare in pezzetti piccoli il cioccolato e unirli all'impasto. Foderare con carta forno (o imburrare) una teglia e riempire con l'impasto preparato.

Torta Cioccolato E Pere step 3

step 3

Pulire le pere e tagliarle a fettine. Distribuire sulla superficie tutte le fettine di pera appoggiandole sull'impasto cercando di non affondarle troppo.

Torta Cioccolato E Pere step 4

step 4

Aggiungere anche le gocce di cioccolato e infornare a 180 gradi per 30/35 minuti

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