Crostata Di Farro Alla Frutta senza lattosio
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Torta con uva nera
ingredienti
persone
10
Farina di frumento tipo 00
100 grammi
Farina di riso
100 grammi
Fecola di patate
30 grammi
Bevanda alla soia
130 mL
Lievito per dolci
1 bustina
Vanillina
1 bustina
Uva
300 grammi
Zucchero di canna integrale
50 grammi
Zucchero di canna
1 cucchiaio
Dolci da Italia
Torta con uva nera
Torta con uva nera
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Torta con uva nera/rosé
preparazione
step 1
Lavare e tagliare a metà gli acini d'uva e provarli dei semi.
step 2
In una ciotola versare le farine, la fecola, il lievito e la vanillina setacciati.
step 3
Mescolare le polveri re aggiungere a filo metà della bevanda alla soia. Incorporare quindi lo zucchero e l'altra metà della bevanda di soia, sempre mescolando.
step 4
Inserire nell'impasto 3/4 degli acini, e versare in una tortiera da 20 cm.
step 5
Utilizzare gli acini rimasti per decorare la superficie e cospargerla con un cucchiaio di zucchero di canna.
step 6
Infornare in forno preriscaldato a 180° x 45 minuti. Vale sempre la prova stecchino.
