Crostata con crema chantilly mele e cannella
Dolci da Italia
Torta con zucca e gocce di cioccolato
Torta con zucca e gocce di cioccolato
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un dolce leggero, dal sapore autunnale.
preparazione
step 1
Pelate la zucca, tagliatela a fette e mettetela su una teglia ricoperta con carta da forno. Cuocete in forno caldo a 180° per 20 minuti. Quindi fatela raffreddare e tritatela con un passaverdure.
step 2
In una planetaria unite alla zucca le uova, lo zucchero, l’olio, e mescolate. Quindi incorporate la farina, la vanillina, un pizzico di sale, la cannella e il lievito. Infine aggiungete le gocce di cioccolato.
step 3
Mettere il composto nella tortiera imburrata e infarinata. Cuocete a 180° per circa 45/60 minuti. Fare la prova stecchino! Una volta fredda spolverare la torta di zucca con zucchero a velo.