71

condividi su

Torta Cookie

ingredienti

persone

4

Farina di frumento tipo 00

230 grammi

Zucchero bianco

140 grammi

Uova

1 unità

Burro

120 grammi

Vanillina

1 bustina

Lievito per dolci

2 cucchiaini

Bicarbonato

1 cucchiaino

Nocciole

80 grammi

Gocce di cioccolato

200 grammi

Nutella

4 cucchiai

Dolci da Italia - Puglia

Torta Cookie

Torta Cookie

vegetariano con glutine con uova con lattosio con frutta a guscio ricco in fosforo

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta Cookie

Alzi la mano chi ama i classici Cookies Americani! Biscotti unici e golosi! Per questo oggi vi propongo un dolce a tema: la Torta Cookie! Un dolce semplice da preparare, friabile e tanto gustoso!

Torta Cookie step 1

step 1

In un'ampia ciotola lavorate lo zucchero e il burro fatto a pezzetti e leggermente ammorbidito, fino ad ottenere una crema.

Torta Cookie step 2

step 2

Unite l'uovo e la vanillina.

Torta Cookie step 3

step 3

Poi aggiungete la farina setacciata, il lievito per dolci, il bicarbonato ed un pizzico di sale. (dovrete otterrete un composto sbricioloso)

Torta Cookie step 4

step 4

Unite le gocce di cioccolato (o scaglie) e le mandorle tritate.

Torta Cookie step 5

step 5

Amalgamate il tutto con un cucchiaio in legno.

Torta Cookie step 6

step 6

Prendete metà del composto e distribuitelo sul fondo di una torta correttamente imburrata, premendo con un cucchiaio o con le mani, per rendere omogeneo il tutto.

Torta Cookie step 7

step 7

Aggiungete cucchiai di Nutella sulla superficie a piacere, e ricoprire il tutto con il composto rimanente.

Torta Cookie step 8

step 8

Cuocete la Torta Cookie in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti fino a completa doratura della superficie.

Torta Cookie step 9

step 9

Quando la torta sara’ pronta sfornatela e lasciatela intiepidire prima di tagliarla in fette.

Loading pic