Crostata Cookies E Nutella
Dolci da Italia - Puglia
Torta Cookie
Torta Cookie
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Alzi la mano chi ama i classici Cookies Americani! Biscotti unici e golosi! Per questo oggi vi propongo un dolce a tema: la Torta Cookie! Un dolce semplice da preparare, friabile e tanto gustoso!
preparazione
step 1
In un'ampia ciotola lavorate lo zucchero e il burro fatto a pezzetti e leggermente ammorbidito, fino ad ottenere una crema.
step 2
Unite l'uovo e la vanillina.
step 3
Poi aggiungete la farina setacciata, il lievito per dolci, il bicarbonato ed un pizzico di sale. (dovrete otterrete un composto sbricioloso)
step 4
Unite le gocce di cioccolato (o scaglie) e le mandorle tritate.
step 5
Amalgamate il tutto con un cucchiaio in legno.
step 6
Prendete metà del composto e distribuitelo sul fondo di una torta correttamente imburrata, premendo con un cucchiaio o con le mani, per rendere omogeneo il tutto.
step 7
Aggiungete cucchiai di Nutella sulla superficie a piacere, e ricoprire il tutto con il composto rimanente.
step 8
Cuocete la Torta Cookie in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti fino a completa doratura della superficie.
step 9
Quando la torta sara’ pronta sfornatela e lasciatela intiepidire prima di tagliarla in fette.