Torta versata alla ricotta
Dolci da Italia - Lombardia
Torta di Babbo Natale
Torta di Babbo Natale
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Babbo Natale quest' anno mi ha chiesto se sotto l'albero, al posto dei biscotti, posso fargli trovare questa torta .... mi sa che lo accontento è sempre tanto buono con noi... e la torta è super buona
preparazione
step 1
In un recipiente mettete la ricotta possibilmente a temperatura ambiente, la stevia e lavorate il composto con le fruste
step 2
Aggiungete le uova la scorza di arancio grattugiata rimescolate. Accendete il forno a 180°C statico
step 3
A questo punto inserite la farina setacciata con il lievito, il latte, le gocce di cioccolato e con la spatola procedete con la lavorazione dell’impasto.
step 4
Prendete una tortiera ungetela versate il composto e via in forno per 40 minuti, fate sempre la prova stecchino
step 5
Tiratela fuori dal forno, lasciatela per circa 20 minuti ancora nella teglia, dopo di che mettetela su di una gratella a raffreddare,
step 6
Intanto fate fondere il cioccolato con il cucchiaio di olio nel microonde max temperatura per 1 o due minuti dopo di che versatelo sulla torta non ancora del tutto fredda decorate con gli zuccherini e volià il dolce è serevito