Torta di mele classica
10 ricette
Torta di mele
ingredienti
persone
8
Farina FiberPasta
300 grammi
Sale iodato
1 pizzico
Mandorle
1 cucchiaio
Lievito per dolci
1/2 unità
Limoni
1 unità
Mele
700 grammi
Yogurt Yomo bianco intero
60 grammi
Latte scremato
1 bicchiere
Uova
1 unità
Burro
30 grammi
Fruttosio
150 grammi
Dolci da Italia
Torta di mele
Torta di mele
pronta in
1 ora 15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Ricetta realizzata dalla foodblogger Iolanda Canale in collaborazione con la nutrizionista Anna. Ricetta per un dolce sano, leggero e buonissimo. Ricco di fibre e con basso indice glicemico grazie alla farina Fiberpasta.
preparazione
step 1
Sbucciare le mele, privandole del torsolo e dei semi, e tagliarle a fette abbastanza sottili. Metterle in una terrina spruzzandole con poco limone
step 2
Lavorare prima l’uovo e lo zucchero, poi aggiungere il resto degli ingredienti alternando i liquidi e le polveri
step 3
Travasare l’impasto in uno stampo a cerniera di 24 cm. di diametro imburrato ed infarinato e disporre le mele a cerchi concentrici, infilandole per metà nell’impasto
step 4
Ricoprire la superficie con le mandorle . Cuocere in forno già caldo a 160° per 60’.
