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Torta di mele

ingredienti

persone

8

Farina FiberPasta

300 grammi

scopri di più

Sale iodato

1 pizzico

Mandorle

1 cucchiaio

Lievito per dolci

1/2 unità

Limoni

1 unità

Mele

700 grammi

Yogurt Yomo bianco intero

60 grammi

Latte scremato

1 bicchiere

Uova

1 unità

Burro

30 grammi

Fruttosio

150 grammi

Dolci da Italia

Torta di mele

Torta di mele

vegetariano con glutine con uova con lattosio con noci

pronta in

1 ora 15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta di mele

Ricetta realizzata dalla foodblogger Iolanda Canale in collaborazione con la nutrizionista Anna. Ricetta per un dolce sano, leggero e buonissimo. Ricco di fibre e con basso indice glicemico grazie alla farina Fiberpasta.

Torta di mele step 1

step 1

Sbucciare le mele, privandole del torsolo e dei semi, e tagliarle a fette abbastanza sottili. Metterle in una terrina spruzzandole con poco limone

Torta di mele step 2

step 2

Lavorare prima l’uovo e lo zucchero, poi aggiungere il resto degli ingredienti alternando i liquidi e le polveri

Torta di mele step 3

step 3

Travasare l’impasto in uno stampo a cerniera di 24 cm. di diametro imburrato ed infarinato e disporre le mele a cerchi concentrici, infilandole per metà nell’impasto

Torta di mele step 4

step 4

Ricoprire la superficie con le mandorle . Cuocere in forno già caldo a 160° per 60’.

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