Apple pie
Dolci da Italia
Torta di mele
Torta di mele
pronta in
1 ora 30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Soffice e buona... Ideale per la merenda o la prima colazione.
preparazione
step 1
Sciogli il burro e farlo raffreddare. Intanto premere il limone e grattuggiare la buccia.
step 2
Sbucciare e affettare le mele, preferimente a fettine sottili. Metterle in una ciotola e cospargerle di succo di limone.
step 3
In una ciotola piccola mischiare la farina, il lievito e il sale.
step 4
In una ciotola più grande sbattere con la frusta elettrica le uova e metà zucchero. Quando il composto sarà omogeneo inserire il restante zucchero.
step 5
Quando tutto sarà montato aggiungere il burro e la scorza di limone. Continuare ad aggiungere la farina poco per volta e il latte.
step 6
Infine far sgocciolare le mele e inserirle nell'impasto. Imburrare la teglia e versare il composto.
step 7
Forno preriscaldato a 180 gradi, no ventilato, per 50 min. Servire fredda.