Crostata con crema chantilly mele e cannella
Dolci da Italia
Torta di mele con tante mele
Torta di mele con tante mele
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
La classica ricetta della torta di mele in versione veggie, con mele biologiche, latte di riso, uova bio, zucchero, farina e burro vegetale.
preparazione
step 1
Pulite le mele e tagliatele a pezzetti piccoli e nel mentre lasciate il burro a temperatura ambiente.
step 2
In una ciotola capiente montate il burro vegetale e lo zucchero fino a rendere il composto spumoso.
step 3
Aggiungete le uova uno alla volta, il latte e l'estratto di vaniglia.
step 4
Unite la farina e il lievito setacciato e amalgamate bene tutti gli ingredienti.
step 5
A questo punto, unite le mele e versate il composto in uno stampo circolare con cerchio apribile di 24 centimetri di diametro, precedentemente imburrato e infarinato e livellate bene con un cucchiaio.
step 6
Infornate a 180° gradi per circa 40 minuti in forno preriscaldato, controllate la cottura con lo stuzzicadenti inserito nel centro della torta che dovrà uscire completamente asciutto.
step 7
Lasciate raffreddare completamente la torta prima di sformarla, quindi servite con una spolverata di cannella e zucchero a velo, ecco fatto!