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Torta di mele con tante mele

ingredienti

persone

6

Cannella

q.b.

Estratto di vaniglia, senza alcol

1 cucchiaino

Sale iodato

1 pizzico

Mele

4 unità

Latte di riso

100 grammi

Lievito per dolci

16 grammi

Burro di soya

80 grammi

Zucchero bianco

150 grammi

Farina di frumento tipo 00

300 grammi

Uova

3 unità

Dolci da Italia

Torta di mele con tante mele

Torta di mele con tante mele

vegetariano con glutine con uova fonte di Vit D

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta di mele con tante mele

La classica ricetta della torta di mele in versione veggie, con mele biologiche, latte di riso, uova bio, zucchero, farina e burro vegetale.

Torta di mele con tante mele step 1

step 1

Pulite le mele e tagliatele a pezzetti piccoli e nel mentre lasciate il burro a temperatura ambiente.

Torta di mele con tante mele step 2

step 2

In una ciotola capiente montate il burro vegetale e lo zucchero fino a rendere il composto spumoso.

Torta di mele con tante mele step 3

step 3

Aggiungete le uova uno alla volta, il latte e l'estratto di vaniglia.

placeholder step

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Torta di mele con tante mele step 4

step 4

Unite la farina e il lievito setacciato e amalgamate bene tutti gli ingredienti.

Torta di mele con tante mele step 5

step 5

A questo punto, unite le mele e versate il composto in uno stampo circolare con cerchio apribile di 24 centimetri di diametro, precedentemente imburrato e infarinato e livellate bene con un cucchiaio.

Torta di mele con tante mele step 6

step 6

Infornate a 180° gradi per circa 40 minuti in forno preriscaldato, controllate la cottura con lo stuzzicadenti inserito nel centro della torta che dovrà uscire completamente asciutto.

Torta di mele con tante mele step 7

step 7

Lasciate raffreddare completamente la torta prima di sformarla, quindi servite con una spolverata di cannella e zucchero a velo, ecco fatto!

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