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Torta di mele senza burro con cannella e miele

ingredienti

persone

8

Farina di frumento tipo 00

250 grammi

Ricotta

250 grammi

Zucchero di canna

160 grammi

Uova

3 unità

Vanillina

1 bustina

Lievito per dolci

1 unità

Dolci da Italia - Lombardia

Torta di mele senza burro con cannella e miele

Torta di mele senza burro con cannella e miele

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

1 ora 30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta di mele senza burro con cannella e miele

La torta di mele senza burro è realizzata con la ricotta che la rende una versione più leggera e meno calorica della classica torta realizzata con luso del burro

Torta di mele senza burro con cannella e miele step 1

step 1

In una ciotola mescolate con le fruste elettriche ricotta e zucchero. Aggiungete le uova e per finire la farina e il lievito setacciati. Come ultima cosa aggiungete la vanillina.

Torta di mele senza burro con cannella e miele step 2

step 2

Tagliate una mela a dadini e amalgamate i pezzetti con limpasto. Versatelo in una teglia imburrata e infarinata. Pelate e tagliate a fettine laltra mela e disponete le fettine in maniera concentrica.

Torta di mele senza burro con cannella e miele step 3

step 3

Spolverate con un velo di cannella e cuocete in forno ventilato a 180° per 50 minuti.

Torta di mele senza burro con cannella e miele step 4

step 4

Una volta pronta mettetela in un piatto da portata e aiutandovi con un pennello spennellate la superficie con abbondante miele.

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