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Torta di pasta sfoglia con fichi marmellata e amaretti

ingredienti

persone

4

Pasta sfoglia

2 rotoli

Marmellata

1 barattolo

Fichi

15 unità

Amaretto

q.b.

Zucchero a velo

q.b.

Dolci da Italia - Puglia

Torta di pasta sfoglia con fichi marmellata e amaretti

Torta di pasta sfoglia con fichi marmellata e amaretti

vegetariano con glutine con uova con frutta a guscio con grassi buoni

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta di pasta sfoglia con fichi marmellata e amaretti

Si siete alla ricerca di un dolce veloce ma goloso, la Torta di pasta sfoglia con fichi marmellata e amaretti è il dolce ideale per voi!

Torta di pasta sfoglia con fichi marmellata e amaretti step 1

step 1

Per iniziare la preparazione, lavate con un panno leggermente inumidito i fichi. Eliminate la buccia e tagliateli a spicchi o a tocchetti.

Torta di pasta sfoglia con fichi marmellata e amaretti step 2

step 2

Stendete la pasta sfoglia su di una teglia circolare con tutta la carta forno. Ripiegate sui bordi la pasta in eccesso e bucherellate uniformemente tutto il fondo con una forchetta per evitare che durante la cottura si gonfi.

Torta di pasta sfoglia con fichi marmellata e amaretti step 3

step 3

Versate la marmellata.

Torta di pasta sfoglia con fichi marmellata e amaretti step 4

step 4

Unite i fichi e fate dei cerchi concentrici fino a coprire tutta la superficie.

Torta di pasta sfoglia con fichi marmellata e amaretti step 5

step 5

Quindi sovrapponete sui fichi gli amaretti ricoprendo la crostata.

Torta di pasta sfoglia con fichi marmellata e amaretti step 6

step 6

Adagiate il secondo disco di pasta sfoglia e passateci sopra il mattarello applicando una leggera pressione.

Torta di pasta sfoglia con fichi marmellata e amaretti step 7

step 7

Chiudete i bordi ripiegando leggermente la pasta esterna verso l’interno. Poi spennellate con l’uovo leggermente battuto o con il latte.

Torta di pasta sfoglia con fichi marmellata e amaretti step 8

step 8

Bucherellate un pò la sfoglia.

Torta di pasta sfoglia con fichi marmellata e amaretti step 9

step 9

Infornate la torta in forno già preriscaldato a 180° per circa 20-25 minuti.

Torta di pasta sfoglia con fichi marmellata e amaretti step 10

step 10

La Torta di pasta sfoglia con fichi marmellata e amaretti deve risultare dorata.

Torta di pasta sfoglia con fichi marmellata e amaretti step 11

step 11

A cottura ultimata sfornatele e fatela freddare prima di toglierla dallo stampo e servirla con una spolverata di zucchero a velo!

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