ciccio pancake di albumi e zucca
di
9 ricette
Torta di Porridge al Caffè e Mandarino con Triplo Cioccolato
ingredienti
persone
8
Sale iodato
q.b.
Vaniglia, estratto
q.b.
Cannella
2 grammi
Scaglie di cioccolato fondente vegano
20 grammi
Mandarini senza buccia
50 grammi
Proteine del siero del latte, gusto cioccolato
30 grammi
Cacao amaro
20 grammi
Caffè preparato in moka
50 mL
Latte intero
100 mL
Uovo, albume
130 grammi
Fiocchi d'avena
100 grammi
Dolci da Italia
Torta di Porridge al Caffè e Mandarino con Triplo Cioccolato
Torta di Porridge al Caffè e Mandarino con Triplo Cioccolato
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Per la consistenza, la facilità che occorre per realizzarla, i nutrienti, l’estetica, l’aroma e il triplo cioccolato vi innamorerete di questo dolce.
preparazione
step 1
Preriscaldate il forno a 180º. In un recipiente mettete l’avena, la vaniglia, il pizzico di sale e la cannella.
step 2
Aggiungere il caffè caldo e il latte scelto. Poi aggiungere il cacao, le proteine e l’albume ed unire per bene.
step 3
Grattugiare la scorza del mandarino nell’impasto e aggiungere anche metà del cioccolato fondente. Versare nello stampo.
step 4
Tagliare gli spicchi di mandarino a pezzetti e distribuirli, insieme al restante cioccolato, sulla torta.
step 5
Infornare per circa 20. Al momento di servire decorare con la cremina di cacao e acqua.
