11 ricette

4

condividi su

Torta di Semola di grano S. Cappelli

ingredienti

persone

12

Uova

3 unità

Farina integrale

375 grammi

Zucchero di canna

250 grammi

Latte di avena

250 mL

Olio di semi di mais

30 grammi

Buccia di limone

1 cucchiaio

Succo di limone

70 mL

Bicarbonato di sodio

10 grammi

Fiocchi d'avena

10 grammi

Dolci da Italia

Torta di Semola di grano S. Cappelli

Torta di Semola di grano S. Cappelli

vegetariano con glutine con uova

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta di Semola di grano S. Cappelli

Una torta buonissima ma adatta agli intolleranti perché senza lattosio e senza lievito

Torta di Semola di grano S. Cappelli step 1

step 1

Montare le uova insieme allo zucchero di canna. Accendere il forno in modalità statica a 175°.

Torta di Semola di grano S. Cappelli step 2

step 2

Aggiungere il succo di limone filtrato, il latte d'avena e l'olio, continuando a montare.

Torta di Semola di grano S. Cappelli step 3

step 3

Aggiungere infine la farina di semola, la buccia di limone e il bicarbonato.

Torta di Semola di grano S. Cappelli step 4

step 4

Mischiare tutto con un cucchiaio o una spatola.

Torta di Semola di grano S. Cappelli step 5

step 5

Tritare grossolanamente le noccioline (che potete sostituire anche con le mandorle) e aggiungerle al composto insieme ai fiocchi d'avena. Versare in uno stampo precedentemente imburrato e infarinato o con la carta forno

Torta di Semola di grano S. Cappelli step 6

step 6

Versare in uno stampo precedentemente imburrato e infarinato o con la carta forno

Torta di Semola di grano S. Cappelli step 7

step 7

Cuocere a 175° per 45 minuti. Se volete potete aggiungere noccioline tritate sopra oppure una spolverata di zucchero a velo.

Loading pic