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Torta light di carote e mandorle al profumo di vaniglia

ingredienti

persone

2

Mandorle

15 grammi

Aroma Vaniglia

1/3 unità

Lievito secco per dolci

3 grammi

Uovo, albume

70 grammi

Farina di riso

30 grammi

Carote

90 grammi

Dolci da Italia

Torta light di carote e mandorle al profumo di vaniglia

Torta light di carote e mandorle al profumo di vaniglia

vegetariano con uova con noci

pronta in

50 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta light di carote e mandorle al profumo di vaniglia

Una torta delicata e sana per deliziare i vostri palati

Torta light di carote e mandorle al profumo di vaniglia step 1

step 1

Fate bollire le carote tagliate a cubetti per una decina di minuti e, con il mixer, fate una crema di carote omogenea

Torta light di carote e mandorle al profumo di vaniglia step 2

step 2

Aggiungete alla crema appena ottenuta la farina, le mandorle, l'aroma alla vaniglia ed il lievito

Torta light di carote e mandorle al profumo di vaniglia step 3

step 3

Montate a neve gli albumi ed incorporate con movimenti lenti il composto appena preparato

Torta light di carote e mandorle al profumo di vaniglia step 4

step 4

Infornate in forno statico in un testo di diametro 12 cm a 180 gradi per trenta minuti. La vostra torta è pronta!

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