Biscotti girella fragranti
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Torta morbida cocco e cioccolato
ingredienti
persone
8
Farina di frumento tipo 00
55 grammi
Farina di cocco
145 grammi
Cioccolato bianco
65 grammi
Zucchero bianco
130 grammi
Latte scremato
115 grammi
Burro
95 grammi
Lievito secco per dolci
13 grammi
Uova
3 unità
Dolci da Italia
Torta morbida cocco e cioccolato
Torta morbida cocco e cioccolato
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una torta che è una coccola.. umida e golosa!!
preparazione
step 1
Unite il burro a temperatura ambiente e lo zucchero in una ciotola e sbattete con le fruste elettriche.
step 2
Aggiungete le uova a temperatura ambiente una alla volta, avendo cura che siano amalgamate del tutto prima di aggiungere la successiva.
step 3
Aggiungete farina e lievito setacciati insieme poco alla volta, alternando al latte a temperatura ambiente. Non spaventatevi se il composto diventa granuloso. Aggiungete il cocco rapè e amalgamate.
step 4
Aggiungete anche il cioccolato fuso tiepido e amalgamate bene.
step 5
Versate il composto in uno stampo di 21 cm imburrato e infarinato e cuocete in forno statico a 180°c per 45 minuti.
