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Torta morbida con gianduia e mandorle tostate

ingredienti

persone

4

Amido di mais

60 grammi

Cioccolato al latte

100 grammi

Burro

140 grammi

Uova

3 unità

Mandorle a lamelle

100 grammi

Cacao amaro

un po'

Zucchero a velo

un po'

Zucchero di canna

130 grammi

Dolci da Italia

Torta morbida con gianduia e mandorle tostate

Torta morbida con gianduia e mandorle tostate

vegetariano con uova con lattosio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta morbida con gianduia e mandorle tostate

Una torta super golosa adatta per la prima colazione

Torta morbida con gianduia e mandorle tostate step 1

step 1

Fodera una teglia con carta forno e distribuisci le mandorle a lamelle e falle tostare nel forno caldo a 200 gradi per 10 minuti.

Torta morbida con gianduia e mandorle tostate step 2

step 2

In una ciotola lavora il burro ammorbidito con lo zucchero di canna finché non ottieni un composto liscio.

Torta morbida con gianduia e mandorle tostate step 3

step 3

Unisci le uova, una per volta, l’amido di mais, 2/3 di mandorle tostate e mescola bene.

Torta morbida con gianduia e mandorle tostate step 4

step 4

Trita finemente il cioccolato gianduia, fallo sciogliere a microonde per 30 secondi, mescolalo con un cucchiaio e continua a farlo sciogliere ancora per 50 secondi.

Torta morbida con gianduia e mandorle tostate step 5

step 5

Versa l’impasto in uno stampo di 20 cm di diametro e cospargi la superficie con le mandorle rimanenti.

Torta morbida con gianduia e mandorle tostate step 6

step 6

Fai cuocere la torta a 150 gradi per circa 30 minuti.

Torta morbida con gianduia e mandorle tostate step 7

step 7

Falla raffreddare completamente e spolverizzala con cacao amaro, zucchero a velo e altre mandorle.

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