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Torta ricotta e arancia

ingredienti

persone

8

Farina Farina Intera

250 grammi

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Lievito per dolci

1 unità

Uova

2 unità

Buccia di arancia grattugiata

1 cucchiaio

Zucchero di canna

80 grammi

Ricotta di pecora

250 grammi

Dolci da Italia

Torta ricotta e arancia

Torta ricotta e arancia

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta ricotta e arancia

Dolce agrumato, soffice e goloso con Farina Intera, una farina bianca, tipo 0, a ridotto impatto glicemico, grazie al suo contenuto di fibre (arabinoxilani), prodotta con l'esclusiva Lavorazione Fedele, metodo brevettato e naturale, che disgrega le matrici vegetali della crusca di grano e massimizza la capacità delle fibre solubili di essere assorbite.

Torta ricotta e arancia step 1

step 1

Lavorate la ricotta di pecora con lo zucchero di canna, precedentemente polverizzato, insieme alla scorza di una arancia.

Torta ricotta e arancia step 2

step 2

Aggiungete le uova e lavorate energicamente con lo sbattitore; unite la farina Integalbianco a pioggia, lavorate fino a ottenere un composto omogeneo e, infine, inserite il lievito.

Torta ricotta e arancia step 3

step 3

Cuocere a 180’ per 40-50 minuti in forno preriscaldato. Buon appetito!

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