Tagliatelle multicolori al sugo fresco
Piatti Unici da Italia - Lombardia
Torta salata broccoli e wurstel al microonde
Torta salata broccoli e wurstel al microonde
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una torta salata semplice veloce da realizzare un salva cena che tutti possono preparare con facilità e gustare a casa e perché no, se siete sostenitori della schiscetta, al lavoro !
preparazione
step 1
Fate cuocere i broccoli al vapore, io ho utilizzato il microonde con l’apposita pentola per circa 15 minuti a 1000 W
step 2
Sminuzzate i wurstel con un coltello
step 3
Poneteli a rosolare,con un cucchiaio di olio, in un padella
step 4
Una volta rosolati aggiungete i broccoli salate e fate insaporire in tutto, dopo circa 5 minuti spegnete e mettete a raffreddare il preparato
step 5
Una volta freddo, aggiungete le uova, mescolate delicatamente
step 6
Ora è la volta del formaggio, amalgamate il tutto aggiustate di sale, se necessario.
step 7
A questo punto, prendete la pasta brisée stendetela un pochino con il mattarello, ponetela in un teglia da 28 cm adatta alla cottura in microonde funzione crisp, se optate per cottura tradizionale usate teglia da forno
step 8
Versate il ripieno nella teglia, chiudete i bordi, se utilizzate il forno tradizionale preriscaldate il forno a 180°C statico e cuocete per circa 30 min
step 9
Se utilizzate il microonde come ho fatto io infornate,attivate la funzione crisp a 1000 W per 17 minuti. Buon appetito!!!