Torta salata zucchine, feta e salame
di
2 ricette
Torta salata con verdure, ricotta e feta
ingredienti
persone
4
Pasta sfoglia
2 rotoli
Peperoni rossi
4 unità
Zucchine
5 unità
Pomodori ciliegini
10 unità
Cipolla
2 unità
Ricotta
250 grammi
Feta
100 grammi
Uova
1 unità
Piatti Unici da Italia
Torta salata con verdure, ricotta e feta
Torta salata con verdure, ricotta e feta
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Questo piatto è super sfizioso, leggero e comodo anche se si vuole portare in ufficio o durante un picnic.
preparazione
step 1
Per iniziare bisogna cuocere le verdure quindi tagliatele e cuocetele singolarmente in una patella con dell’olio d’oliva
step 2
Una volta che le verdure saranno cotte mettetele in una ciotola e lasciatele raffreddare
step 3
A questo punto alle verdure aggiungere la ricotta, la feta e un uovo e amalgamate bene il composto
step 4
Stendete il primo rotolo di pasta sfoglia un sua pirofila e aggiungete il composto e distribuitelo omogeneamente sulla sfoglia. Poi aggiungere l’altro sfoglia di sfoglia per chiudere e sigillate bene tutti i bordi.
step 5
A forno pre riscaldato infornate a 180gradi per 15 minuti. A questo punto torgliete la torta dal forno, spennellatela con un uovo e infornatela per altri 15 minuti
