Scaccia con fave verdi e ricotta
5 ricette
Torta Salata super Light
ingredienti
persone
3
Zucchine
1 unità
Indivia
2 unità
Ricotta di bufala
130 grammi
Pasta sfoglia integrale
1 rotolo
Sale
2 pizzichi
Pepe
2 pizzichi
Olio extravergine di oliva
un po'
Secondi Piatti da Italia - Lombardia
Torta Salata super Light
Torta Salata super Light
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un secondo piatto ottimo! Una torta salata facilissima e gustosa che potete farcire con le verdure che preferite o che avete a casa. Io non avevo molto ma sono riuscita comunque a creare un piatto delizioso. Grazie e Buona Preparazione!
preparazione
step 1
Tagliamo le verdure e mettiamole in padella con un filo d’olio, sale e pepe.
step 2
Fatele cuocere, non troppo perché dovranno fare anche un passaggio nel forno! (Iniziate già a scaldare il forno a 180).
step 3
Dopo la cottura mettete le verdure in una ciotola e amalgamate con la ricotta.
step 4
Dopodiché fate aderire la pasta sfoglia alla teglia sopra un disco di carta forno per non farla attaccare durante la cottura, una piccola striscia sul piano equatoriale per facilitare l’estrazione.
step 5
Stendete bene il composto di verdure. (se vi avanza pasta sfoglia decorate i bordi!)
step 6
Informate a 180 gradi per 20/25 minuti. Sarà pronta quando la pasta sfoglia si sarà dorata.
step 7
Tirate la torta fuori dal forno, lasciatela raffreddare prima di tirarla fuori dallo stampo.
step 8
Siamo pronti a gustare la nostra torta salata! Buon Pasto!
