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Torta soffice integrale di mele allo yogurt

ingredienti

persone

10

Farina integrale

400 grammi

Olio di oliva

1 bicchiere

Uova

1 unità

Miele

3 cucchiai

Yogurt, gusto vaniglia

200 grammi

Lievito per dolci

1 unità

Mele

2 unità

Dolci da Italia - Campania

Torta soffice integrale di mele allo yogurt

Torta soffice integrale di mele allo yogurt

vegetariano con glutine con uova con lattosio con grassi buoni

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta soffice integrale di mele allo yogurt

Soffice e integrale per una buona colazione

Torta soffice integrale di mele allo yogurt step 1

step 1

In una ciotola versare l’uovo aggiungendo il miele o un bicchiere di zucchero e l’olio. Mescolare e aggiungere un vasetto di yogurt magro avena e noci. Aggiungere un pizzico di sale

Torta soffice integrale di mele allo yogurt step 2

step 2

Mescolare il tutto e setacciare la farina integrale. Pelare le mele e tagliarle a cubetti. Dopo averle fatte macerare con un cucchiaio di zucchero, unirle al composto.

Torta soffice integrale di mele allo yogurt step 3

step 3

Regolare la densità dell’impasto aggiungendo mezzo bicchiere di acqua o più (l’impasto risulterà più soffice). Unire alla fine la bustina di lievito per dolci.

Torta soffice integrale di mele allo yogurt step 4

step 4

Bagnare la carta forno e strizzarla. Ricoprire uno stampo per dolci e versarne all’interno il composto. Cuocere a 180 gradi per circa 40/45 minuti. Far raffreddare e cospargere con zucchero a velo.

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