31

condividi su

Torta soffice miele e fichi

ingredienti

persone

8

Mandorle

100 grammi

Farina integrale

150 grammi

Farina di frumento tipo 0

180 grammi

Sale

1 pizzico

Lievito secco per dolci

1/2 bustina

Yogurt di soia

150 grammi

Miele

100 grammi

Olio di semi di girasole

100 mL

Bevanda al riso

180 mL

Fichi

5 unità

Dolci da Mondo

Torta soffice miele e fichi

Torta soffice miele e fichi

vegetariano con glutine con frutta a guscio con grassi buoni

pronta in

1 ora 10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta soffice miele e fichi

Quando l'ingrediente principale è la semplicità! Un dolce sofficissimo e facile da preparare reso prezioso ed irresistibile dagli ultimi golosi fichi.

Torta soffice miele e fichi step 1

step 1

Per prima cosa trita le mandorle in modo da ricavare una farina, poi uniscile a tutti gli altri ingredienti secchi in modo da ottenere una miscela omogenea.

Torta soffice miele e fichi step 2

step 2

A parte riunisci lo yogurt di soia ed il miele. Mescolali in modo da ottenere un composto omogeneo. Incorpora quindi poco per volta l'olio di semi di girasole sempre mescolando, così da ottenere una crema.

Torta soffice miele e fichi step 3

step 3

Versa la miscela di yogurt e miele nella ciotola in cui hai riunito gli ingredienti secchi e inizia a mescolare. Aggiungi quindi la bevanda vegetale in modo da ottenere una pastella liscia ed omogenea.

Torta soffice miele e fichi step 4

step 4

Trasferisci l'impasto in una tortira precedentemente rivestita con carta forno e decora la superficie con i fichi lavati e tagliati a spicchi e qualche mandorla lasciata intera. Cuoci in forno a 170°C per 50 minuti.

Loading pic