Cheesecake tropicale con cavolfiore
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Torta umida al cioccolato senza uova, latte e burro
ingredienti
persone
10
Cioccolato fondente, senza latte
80 grammi
Acqua
400 grammi
Olio di semi di mais
40 grammi
Lievito per dolci
12 grammi
Zucchero di canna
200 grammi
Cacao amaro
40 grammi
Farina integrale
200 grammi
Dolci da Italia
Torta umida al cioccolato senza uova, latte e burro
Torta umida al cioccolato senza uova, latte e burro
pronta in
50 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
La torta al cioccolato è soffice e cremosa e si scioglie in bocca. E' il dolce perfetto per una merenda golosa.
preparazione
step 1
In una ciotola unite la farina integrale, il cacao, lo zucchero e il lievito. Amalgamate gli ingredienti secchi girando con una frusta.
step 2
Versate lolio continuando a girare e poi aggiungete lacqua. Sciogliete il cioccolato nel forno a microonde o a bagnomaria e poi versatelo nellimpasto.
step 3
Continuate ad amalgamare per qualche minuto. Oliate e infarinate uno stampo di 20 cm di diametro e versate limpasto allinterno.
step 4
Infornate a 170° per 35-40 minuti. Lasciatela raffreddare completamente prima di rimuoverla dallo stampo.
